Seus músculos precisam de proteínas para crescer e se recuperar. Mas o que acontece quando você consome apenas proteínas vegetais? Seu condicionamento muscular pode ser comprometido? Se você quer preservar sua massa muscular, considere o seguinte:
CONHEÇA AS DIFERENÇAS
As evidências disponíveis indicam que as proteínas de origem vegetal não têm a mesma capacidade de estimular a formação de tecido muscular quando comparadas às proteínas animais.
A maioria das proteínas vegetais possui menor teor de aminoácidos essenciais e apresenta diferenças na digestão e absorção.
CUIDE DAS SUAS CALORIAS
Se você consome alimentos em quantidade suficiente, é possível atingir sua necessidade diária de proteínas. Assim, é pouco provável que uma proteína de menor qualidade comprometa seu condicionamento muscular.
No entanto, se você restringe calorias ou está migrando para uma dieta baseada em plantas, é recomendável consultar um nutricionista.
AUMENTE E COMBINE
Compense o menor potencial anabólico das proteínas vegetais consumindo porções maiores ou combinando diferentes fontes ao longo do dia (soja, ervilha, arroz integral, canola, milho ou batata). Você também pode complementar com suplementos (pós ou concentrados proteicos).
Quando uma proteína vegetal é extraída e concentrada, sua absorção pode se tornar semelhante à de uma proteína animal. Alguns produtos combinam diferentes proteínas vegetais para criar um perfil de aminoácidos mais completo e/ou são fortificados com aminoácidos específicos.
De modo geral, ainda são necessárias mais pesquisas para avaliar as propriedades anabólicas das diferentes fontes alimentares de proteína e identificar os fatores que podem ou não comprometer a estimulação da síntese proteica muscular.
No entanto, se você garantir uma ingestão alimentar adequada que atenda às suas necessidades calóricas, é menos provável que a fonte da proteína afete seu condicionamento muscular.
