Entrenar en ayunas es una decisión que depende de varios factores. La periodización nutricional permite aprovechar lo mejor de dos mundos para producir adaptaciones a diferentes tipos de entrenamientos.
Muchos lo hacen por costumbre, otros por convicción. Pero antes de salir a correr con el estómago vacío, hay algunas cosas que tu cuerpo quiere que sepas:
Potenciales Beneficios del Ayuno
Muchos deportistas, no desayunan porque se sienten incómodos al entrenar con algo en el estómago. Investigaciones recientes han descubierto que cuando entrenamos en ayunas se producen cambios dentro del músculo que provocan una mejor adaptación al ejercicio de resistencia.
El ayuno puede tener beneficios, pero los carbohidratos son fundamentales para mejorar el desempeño
Cuando queremos mejorar el rendimiento es necesario consumir carbohidratos antes del ejercicio. Pero hazlo de manera gradual y prueba diferentes alimentos y bebidas antes del entrenamiento hasta que encuentres lo que mejor te funciona.
Usa la Periodización Nutricional
Cuando entrenas en ayunas se producen cambios dentro del músculo que provocan una mejor adaptación al ejercicio. Sin embargo, necesitarás carbohidratos cuando quieras mejorar el rendimiento. ¿Cómo podrías alimentarte para obtener lo mejor de los dos mundos? Aquí es donde puedes emplear la periodización». Ajustando la alimentación a tu tipo de entrenamiento con la finalidad de facilitar las adaptaciones que necesitas. En los días de menor intensidad donde no necesitas un óptimo rendimiento, entrenar en ayunas puede ser una buena opción, o también hidratarte sólo con agua o Gatorade sin azúcar para ayudarte a generar estas adaptaciones musculares que facilitan el uso de las grasas durante el ejercicio.
Por el contrario, cuando tengas entrenamientos intensos o busques mejorar tu rendimiento, incluyendo competencias, es indispensable consumir carbohidratos. Si no estás acostumbrado a desayunar, inicia con pequeñas cantidades de alimentos o bebidas ricas en carbohidratos como uno o dos vasos de Gatorade, jugo, fruta, pan o cereal.
¡Aprovecha las ventajas de ambos mundos!
